Domenica 31 maggio alle ore 17 sulla piattaforma Zoom inizia la serie di appuntamenti sulla cucina e sulla cultura giapponese dell’associazione culturale Miciscirube di Como.
Non potendo celebrare come avremmo voluto la ricorrenza del 45° anniversario del gemellaggio tra Como e Tokamachi, proveremo a ricordarla e a restare uniti con le modalità possibili in questo momento.

Domenica si potrà vedere un breve video sul fugu (il nome giapponese del pesce palla) e scoprire perché e come i giapponesi mangiano questo pesce velenoso. Il video è del signor Hayashi, proprietario di un albergo tradizionale di Tokamachi e cuoco specializzato che è già stato a Como e ha partecipato alla fiera di Sant'Abbondio.

Saranno presentati quindi i prossimi incontri digitali di Miciscirube, tra cui alcune lezioni di cucina giapponese nel mese di giugno.

Chi volesse partecipare all'incontro di domenica può mandare una mail a miciscirubeinfo@gmail.com per ricevere ricevere il link che consente di accedere all'incontro su Zoom.

Per info
Associazione Miciscirube
www.miciscirube.com