La passeggiata si snoda tra le vie più antiche della città per scoprire dove si trovavano le botteghe e le taverne e come e cosa mangiavano i nostri predecessori.
Tutto questo camminare e chiacchierare di cibo farà venire fame ed ecco che una volta giunti al mercato coperto potremo gustare uno sfizioso aperitivo con prodotti a KM 0 provenienti da aziende agricole locali di cui i proprietari illustreranno coltivazioni e produzioni.