Nell'ambito della tradizionale Fiera, in continuità con la tradizione della “Fabbrica dei Sapori comaschi” che si teneva nel contesto monumentale della Basilica di S. Abbondio il Comune di Como organizza quest'anno la prima edizione della Rassegna gastronomica Sant’Abbondio, che coinvolge gli operatori della ristorazione della città nel proporre menù con piatti tipici del territorio lariano. L'iniziativa si terrà dal 29 agosto all’11 settembre 2022, presso questi ristoranti.