Nella prevenzione primaria e secondaria delle principali patologie, in particolare quelle croniche, ruolo fondamentale è costituito dall’adozione di corretti stili di vita.
La prevenzione è di fondamentale importanza e si basa su una serie di misure comportamentali come l’abolizione del fumo, un moderato consumo di alcool, l’attività fisica e una corretta alimentazione, associate alla terapia farmacologica tradizionale.
Purtroppo proprio l’alimentazione è il campo dove maggiormente si trovano
informazioni scorrette e non scientificamente provate costituendo, in alcune situazioni, un pericolo per la salute.
La stessa dieta mediterranea, da tutti riconosciuta la più valida per garantire i migliori successi sia in termini di salute che di prevenzione, è stata messa sotto processo creando ulteriore confusione nel cittadino.
Il web è sicuramente complice della diffusione di molteplici bufale sulla questione alimentare ed è un amplificatore micidiale delle notizie più svariate portando alla diffusione di consigli dietetici molto pericolosi per la salute pubblica.
Il convegno, accreditato per medici e giornalisti, si pone principalmente l’obbiettivo di focalizzare l’attenzione sulle potenzialità anche terapeutiche di una corretta alimentazione, ma soprattutto sui rischi della diffusione di Fake news in ambito sanitario.
È quindi opportuno che anche il cittadino sia informato adeguatamente sul rischio che può correre utilizzando informazioni non scientifiche e fuorvianti, anche se apparentemente affascinanti, che vengono pubblicizzate su siti o canali non scientificamente attendibili.

Il programma del convegno