Barolo e Barbaresco

Data:  30 apr 2025

Luogo

Descrizione

La chiave dell'eccezionalità di Barolo e Barbaresco risiede nell'utilizzo del Nebbiolo, una varietà di uva rossa con una storia ricca e radici profonde nella regione del Piemonte. Entrambi i vini, pur condividendo il Nebbiolo come varietà principale, offrono profili aromatici e gustativi unici che riflettono le loro diverse origini geografiche. Questa è una delle ragioni per cui il mondo del vino li apprezza così profondamente, poiché sono due esempi straordinari di come il terroir possa modellare e arricchire il carattere di un vitigno così affascinante.
Il Barolo è spesso descritto come il "Re dei Vini" e per una buona ragione. È un vino più potente e tannico rispetto al Barbaresco.
Il Barbaresco, pur essendo anch'esso un vino di grande struttura e complessità, si presenta in modo leggermente diverso dal Barolo. È generalmente più accessibile in giovane età e si distingue per la sua eleganza e raffinatezza.

Nel corso della serata si assaggeranno tre Barolo e tre Barbaresco, identificando e mettendo in evidenza le loro caratteristiche e differenze.